Sonbaharın sonu Han Lu sezonu başladı, ne yemeli, nelere dikkat edilmeli?

Çinlilerin geleneksek ay takvimine nazaran Han Lu (Soğuk Çiy) dönemine girildi. Miladi takvimine nazaran, 7-9 Ekim tarihleri ortasında başlayan …

12 Ekim 2021 23 views 0
reklam

Çinlilerin geleneksek ay takvimine nazaran Han Lu (Soğuk Çiy) dönemine girildi. Miladi takvimine nazaran, 7-9 Ekim tarihleri ortasında başlayan Han Lu döneminde hastalıklardan korunmak için özel bir beslenme gerekiyor. Çinlilerin klasik ay takvimine nazaran belirledikleri dönemlerde farklı bir yeme içme kültürü var.

Han Lu döneminde 5 temel tat olan ekşi, acı, tatlı, bitter ve tuzlu ortasındaki istikrarın korunmasına ihtimam gösterilmesi tavsiye edilir. Herkesin bünyesine nazaran tatlı, hafif ve sulu yemekler önerilir. Armut, persimon ve muz üzere meyveler; havuç, lotus kökü, soya fasulyesi ve mantar üzere sebzeler; ayrıyeten deniz yosunu üzere deniz eserleri insan sıhhatine faydalıdır.

Kahvaltıda ılık yemek, mesela sıcak pirinç lapası içilir. Pirinç insanın midesine ve dalağına yeterli gelir, pirinç lapası içine birkaç çeşit şifalı bitki eklenirse lapanın tesiri artar.

Han Lu döneminde insan cildi kuru olur, saçlar dökülebilir. Bu nedenle bedendeki Yang etkenini koruyan ve ciğere faydalı yemekler yenmelidir. Acı, baharatlı, ızgara yemekler yerine susam, ceviz, turp, domates, lotus kökü, süt, armut, muz, Kumul kavunu ve elma üzere yiyecekler tüketilebilir. Tavuk, ördek, dana eti, ciğer, balık, karides ve yer elması da güzel gelir. Fakat acı biber, zencefil, soğan ve sarımsak kullanımı azaltılmalıdır. Orta yaştakiler, yaşlılar ve hastalara hurma, lotus tohumları, yer elması, ördek ve balık tavsiye edilir.

Sonbaharda hava soğuyunca beyin trombozu hastalığına yakalananların sayısı artar, bu durum havanın soğuması ve insanın uyku mühletinin uzamasıyla ilgili. Tıp alanındaki klâsik kayıtlara nazaran, sonbaharda insan horoz üzere olmalıdır, erken yatıp erken kalkmalıdır.

Göbek, eklem ve ayaklar sıcak tutulmalı

Sonbahardan itibaren insan dışarıya çıkarken şapka takabilir, saçları yıkarken daha önceye nazaran daha sıcak suyu kullanabilir. Alını terlerken rüzgâra çarpması önlenmeli. Zira insanın başı bedeninin Yang etkeni en ağır kısımlarından biridir. Soğuk alırsa Yang etkeni kaybedilir.

Han Lu döneminde insanın göbeği, eklem ve ayakları sıcak tutulmalı. İnsan soğuk aldığında kıymetli iç organları barındıran göbeğinde kan dolanımı etkilenir, iki bacağında kanın sıcaklığı düşer, iki bacak hatta bedenin besin durumunda sorun çıkar. Ayak, kalbe en uzak organdır, kan deveranı için en uzun seyahat gerekir, bedenin ömür gücünün aktığı kanallar da iki ayağa kadar uzanır. Ayak soğuksa tüm beden soğuk olur.

Sıcak çorba ve sıcak çayın içilmesi, sıcak tutan elbiselerin giyilmesi tavsiye edilir. Sonbaharın tadını çıkarmak için dağa çıkmak, kasımpatı çiçeklerini izlemek, Çinlilerin gelenekleri ortasında yer alır.

Kaynak Çin Memleketler arası Radyosu
Hibya Haber Ajansı

BENZER KONULAR