Küresel gıda fiyatları rekor seviyeye ulaştı

FAO’dan yapılan açıklamaya nazaran, besin eserlerinin milletlerarası fiyatlarındaki aylık değişiklikleri izleyen FAO Besin Fiyat Endeksi, Şubat …

05 Mart 2022 295 views 0
reklam

FAO’dan yapılan açıklamaya nazaran, besin eserlerinin milletlerarası fiyatlarındaki aylık değişiklikleri izleyen FAO Besin Fiyat Endeksi, Şubat’ta Ocak ayına kıyasla yüzde 3,9 artış göstererek ortalama 140,7 puan oldu. Artış oranı geçen yılın Şubat ayına nazaran ise yüzde 24,1 olarak gerçekleşti.

Endeks, kelam konusu pahayla tüm vakitlerin en yüksek düzeyine ulaştı.

Global besin fiyatlarının süt eserleri ve bitkisel yağlar kaynaklı olarak artış göstermesi dikkati çekti.

Tahıl Fiyat Endeksi, yükselen buğday ve mısır fiyatlarının tesiriyle aylık yüzde 2, yıllık ise yüzde 14,8 artış gösterdi. Kelam konusu artışta, Karadeniz bölgesindeki iki büyük buğday ihracatçısı olan Ukrayna ve Rusya’nın savaşta olmasının buğday ve mısır ihracatını kısıtlayacağı tasası tesirli oldu.

Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi palmiye, soya ve ayçiçek fiyatlarının itici gücü nedeniyle aylık yüzde 8,5, artış kaydetti. Ukrayna ve Rusya, global ayçiçek yağı ihracatının yaklaşık yüzde 80’ini gerçekleştiriyor.

Şeker Fiyat Endeksi, büyük ihracatçılar Hindistan ve Tayland’daki olumlu üretim beklentileri nedeniyle bir evvelki aya nazaran yüzde 1,9 düştü.

FAO Süt Eserleri Fiyat Endeksi kıt global arzın dayanağıyla yüzde 6,4 artarken Et Fiyat Endeksi’nde ise yüzde 1,1 yükseliş oldu.

Ekonomiler Kovid-19 salgınının neden olduğu krizden toparlandıkça yüksek besin fiyatları enflasyon oranlarını üst taraflı baskılarken FAO, besinde da yüksek maliyetlerin ithalata bağımlı ülkelerde fakir nüfusları riske attığı konusunda uyardı.

Raporda değerlendirmelerine yer verilen FAO Kıdemli Ekonomisti Upali Galketi Aratchilage, “mahsul şartları ve ihracat yapabilme” konusundaki kaygıların global besin fiyatlarındaki artışa kısmen sebep olduğunu belirtti.

Aratchilage, “Gıda enflasyonunda daha büyük itici güç, başta güç, gübre ve yem bölümleri olmak üzere besin üretiminin dışından geliyor.” sözünü kullandı.

Tüm bu faktörlerin besin üreticilerini kar marjlarını daraltmaya ittiğini belirten Aratchilage, tıpkı vakitte bu üreticileri yatırım yapmaktan ve üretimi genişletmekten vazgeçirmeye zorladığını vurguladı.

FAO, global üretim, tüketim, ticaret ve stok eğilimlerine ait değerlendirmelerin ve kestirimlerin yer aldığı Tahıl Arz ve Talep Özeti Raporu’nu da yayımladı.

Raporda, 2022’de global buğday üretiminin ABD ve Asya’da yüksek randımanın tesiriyle 2021’deki 775,4 milyon tondan 790 milyon tona yükselmesinin beklendiği kaydedildi.

2021-2022’de global tahıl kullanımının 2020-2021 düzeyinin yüzde 1,5 üzerine çıkacağının iddia edildiği raporda, 2 milyar 802 milyon tona ulaşacağı öngörüldü.

FAO raporunda, varsayımların Rusya ile Ukrayna ortasındaki savaşın mümkün tesirinin hesaba katılmadan yapıldığı da aktarıldı.​​​​​​​

BENZER KONULAR